Aebleplantagen | skippergaarden.com

Skippergårdens økologiske æbleplantage er under nænsom oprydning og opbygning.

Vi har forskellige æblesorter og derfor en lang sæson - med spartan, golden delicious, gråsten høvdingegård, pigeon og rød belle boskop.

ÆBLEPLANTAGEN

Der er en lang tradition for at dyrke æbler på Jungshoved - og i Roneklint har vi også en plantage.

Træerne er plantet for næsten 40 år siden - mest med lokale æblesorter - men her er også gode pærer.

Vi presser selv - og laver æblemost, æblecider, æblebrandy og æbleeddike.

Tørrede æbleringe er sund og dejlig slik - og minder os i vintertid om at det bliver sommer igen!

Før Efter

Mellem æbletræerne vokser blomstrende urter, der tiltrækker bier og andre insekter. Sammen med lavendel, humlestænger og frugtbuske.

I de vilde hegn omkring plantagen vokser hyld, tjørn, kirsebær, mirabelle og hassel - til glæde for dyr og mennesker.